Toidu supp salendav

Süüdistage supp toitumine tunnistavad usa arst-dietoloog Mitchell. Just see ütles inimestel kogu kasuliku seda tüüpi toitumine, mitte ainult pille, vaid ka tervist.

Kasu ja kahju

supp salendav

Selline dieet peetakse üheks kõige ohutumaks ja on mitmeid eeliseid:

  • Kiire küllastustunde
  • Olemasolu köögivilja aastaringselt, võimalik kasutada nii värsket ja külmutatud
  • Erinevaid koostisosi, on võimalik iga päev süüa teine supp
  • Võttes vitamiine ja mineraalaineid, pluss ei piirata lisamine toidu liiki liha, seega võib-olla kättesaadavus valgu

Kasu supp toitumine:

  • Kaotus liigsed kilod
  • _ Organismi puhastumine šlakkidest ja toksiinidest
  • Luua platvormi ülemineku õige toitumine hiljem

Selline toitumine on parem mitte kasutada:

  • Rasedatele ja imetavatele emadele (täiendavaid vitamiine rasedatele)
  • Neile, kes tegelevad raske füüsiline töö, viib väga aktiivne elustiil, sportlastele

Reeglid toiduvalmistamise

Teel valmistamiseks on kaks võimalust kalorivaesed supid:

  • Läbipaistev supid hakitud väikesteks tükkideks köögivilja – parandavad soole motoorika
  • Supid püree kujul – üle seeditav

Üldised reeglid on:

  • Puudub kartul
  • Arvukus rohelised
  • Luua tihedus on soovitatav kasutada teravili
  • Köögiviljad ei tohiks seedimine, see halvendaks nende toiteväärtus
  • Soola tarvitamist ja taimeõli on vaja vähendada minimaalne arv
  • Saab kasutada looduslikud maitseained

Retseptid

Taimsed diet supid

Supp kõrvits

Koostis:

  • 100 g kõrvits viljaliha, kuubikuteks hakitud
  • 100 g suvikõrvits, tükeldatud kuubikuteks
  • 2 peeneks tükeldatud roheline paprika
  • 3 peeneks tükeldatud keskmise suurusega sibulat
  • 3 keskmise suurusega kuubikuteks tomat
  • 1 peeneks hakitud keskmine porgand
  • 1 spl tahes taimeõli
  • 3 liitrit vedelikku
  • Rohelised
  • Soola
  • Maitseained

Ettevalmistus:

  1. Kõrvits, suvikõrvits, porgand, pool tükeldatud sibul ja paprika pane külma vette ja keeda madalal kuumusel
  2. Ülejäänud hakitud sibul ja paprika hautada, õlis kuni kuldset värvi, pane supp 7 minutit enne toiduvalmistamise koos tomatiga
  3. Pane soola ja enne serveerimist puista hakitud maitsetaimi

Seenesupp

Supp seente valmistatud:

  • 300 g värskeid seeni
  • Basiilik
  • Soola
  • 200 g küpseid tomateid
  • 3 väikest porgandit
  • 1 noor suvikõrvits
  • 150 g mugula seller
  • 200 g kapsast
  • 4 väikest sibulat

Ettevalmistus:

  1. Kooritud nahk tomatid lõigata kuubikuteks
  2. Lõika köögivili: väikesteks viiludeks, seened, porgand ja suvikõrvits, kuubikuteks seller, kapsas ribadeks. Jämedalt hakitud maitserohelist
  3. Porgand ja seller, kuumuta pärast keetmist 7 minutit
  4. Seejärel sisestada kapsas, seened ja sibul, küpsetamise aeg – 5 minutit
  5. Lisa suvikõrvits, tomat, ja jälle 5 minutit keetmist
  6. Pane maitseained, sool ja maitsetaimed

Sibulasupp

supp

Koostisosad:

  • 2 l vedelikku
  • 8 keskmist sibulat
  • 2 tomatit (võib lisab tomatimahl)
  • Hakitud väike pea kapsas
  • 3 peeneks tükeldatud punane magus paprika
  • 6 varred seller
  • sool, pipar, karri, petersell

Ettevalmistus:

  1. Läbi imbunud külma veega peeneks hakitud köögiviljad ja keeda 15 minutit kõrgel kuumusel
  2. Seejärel väike – pehmeks
  3. Soola panna maitseained, lisa maitserohelist serveerimiseks

Hernesupp

Koostis:

  • 450 g herneid
  • 1 juurviljad pastinaak, petersell
  • 2 suurt porgandit
  • 1 suur sibul
  • 25 g taimeõli ja sulatatud õlid
  • Piparrohi, soola

Ettevalmistus

  1. Hästi pestud herned jäta 1 tund külmas vees
  2. Lõika köögiviljad peeneks ja hakkida, segada mõlemad õlid
  3. Herned vala uus vesi ja keeda umbes tund, lisada ettevalmistatud köögiviljad ja keeda veel 30 minutit. Soola
  4. Hakitud maitserohelist soolane lisada esitamisel supp

Seller supp

Koostisosad:

  • 0,6 kg seller
  • 1 keskmine sibul
  • 1 keskmine porgand
  • 400 g tükeldatud kapsast
  • 3 peeneks tükeldatud kollast paprikat
  • 1 klaas mahla tomatid
  • Umbes 2 liitrit vedelikku

Ettevalmistus:

  1. Tükelda köögiviljad ja pane keevasse vette
  2. Keeda köögivilju 20 minuti jooksul, mis ei võimalda tugevalt keema, sel juhul kata pott kaanega
  3. Seejärel lisada supile 1 klaas mahla tomatid, sool
  4. Keema ja serveeri koos maitserohelisega

Kapsas supp

Koostisosad:

  • Pool pead lahti lillkapsas õisikuteks
  • Pool pea kuubikuteks hakitud kapsas
  • 4 väikest sibulat
  • 3 roheline paprika
  • 4 porgandit
  • 8 varred seller
  • Paul sidrun (mahl)
  • Maitseained, ürdid, sool

Ettevalmistus:

  1. Lillkapsas, kapsas, tükeldatud kuubikuteks juured, lahe külma veega, keeda pärast keetmist 15 minuti jooksul
  2. Lõika paprika ribadeks ja sibul peeneks. Lisa köögiviljad. Küpseta kuni valmis
  3. Lisa sidrunimahl, pane maitseaineid, soola, maitserohelist

Supp lillkapsast

Koostis:

  • 500 g lillkapsast
  • 2 väikest kartulit
  • 2 spl taimeõli (parim on oliiviõli) õli
  • 3 seene
  • 2 sibulat
  • Tüümian sool, must pipar, riivitud muskaatpähkel

Ettevalmistus:

  1. Kartulid lõigatakse kuubikuteks ja vala keeva veega
  2. Viilutatud seened ja praadida taimeõlis koos väike sibul. Pange kartul
  3. Lahti kapsas õisikuteks ja pane juurde kartul
  4. Pane maitseained, sool

Oasupp

oasupp

Koostisosad:

  • 100 g valgeid ube
  • 100 g sibulat
  • 100 g porrulauku
  • 100 g sibulat
  • 50 g root seller
  • 2 punast tomatit
  • Basiilik, tüümian, pipar, sool
  • 3 liitrit vett

Ettevalmistus:

  1. Eelnevalt oad ligunenud külmas vees 12 tundi
  2. Oad keeta 50 minutit keskmisel kuumusel, lisades, tüümian
  3. Valmistada ette köögiviljad. Hakkida neid väikesteks kuubikuteks
  4. Kõik köögiviljad peale suvikõrvits, pane juurde oad ja küpseta 25 minutit
  5. Tomatid ilma nahata, blender koos basiilikuga
  6. Pane suvikõrvits ja tomatid, pane sool ja maitseained, hoia kuumusel veel 5 minutit

Supp läätsed

Koostisosad:

  • Tass konserveeritud punased läätsed
  • 1 hakitud küüslauguküüs
  • 1 hakitud sibul
  • 1 kuubikuteks lõigatud magus punane pipar
  • 2 hakitud varssellerit
  • 2 liitrit (võite köögivilju, madala rasvasisaldusega kana puljong)
  • Loorberileht, kurkum, aed-liivatee, soola, pipart

Ettevalmistus:

  1. Läätsed pesta ja kuivatada
  2. Sibul, küüslauk, paprika ja seller, keeda 2 minutit pärast seda, kui kõik on keema
  3. Lisa läätsed ja maitseained, kata kaanega
  4. Madalal kuumusel küpseta 1 tund, aeg-ajalt segades aeg-ajalt

Diet supid-püree

Siin on mõned retseptid toidu-supid-püree ja köögivilju.

Supp-puder suvikõrvits

Koostis:

  • 250 g kuubikuteks hakitud kartul
  • 450 g sibulat
  • 1 keskmine pea peeneks tükeldatud sibul
  • 50 g tomateid
  • 2 spl toiduõli
  • Oks tüümiani

Ettevalmistus:

  1. Puhasta suvikõrvits (päris noor maksab ja ilma selleta!) ja kuubikuteks lõigatud
  2. Kuumuta pann, vala veidi oliiviõli. Pruunista sibul, lisa ja prae suvikõrvits, seejärel täita kartul
  3. Lisa vesi ja keeda köögiviljad 20 minutit
  4. Keedetud köögivilja väljavõte puljongit, blender koos aed-liivatee, pane puljong ja lase keema

Supp-brokkoli püreesupp

Koostis:

  • 200 g kapsast brokkoli
  • 300 g suvikõrvitsat
  • 50 g porrulauku
  • 2 küünt küüslauku tükeldatud
  • 100 ml piima
  • seesamiseemned

Ettevalmistus:

  1. Köögiviljad puhastada, jämedalt hakkida, kuuma vett 10 minutit
  2. Keedetud köögivilja väljavõte puljong, lisa küüslauk
  3. Kasutage segisti hakkida
  4. Lisa piim ja keeda
  5. Serveerimisel puista peale seesamiseemned

Kartuli supp-puder

Koostis:

  • 4 keskmise suurusega kartuli mugul
  • 4 väikest porgandit
  • 2 keskmise suurusega sibulat
  • 2 varred seller
  • 3 punast paprikat
  • 4 tomat
  • Puljong ja köögiviljad (või vesi)
  • Oliiviõli
  • Pipar, petersell, sool

Ettevalmistus:

  1. Lõika kõik köögiviljad
  2. Leevendab koorida tomatid, vala peale neid keeva veega ja hakkida
  3. In keedupott, paksu põhjaga, pruunistatud hakitud sibul oliiviõli, siis lisa hakitud juur, seller ja porgand. Küpseta 5 minutit
  4. Vala praetud köögiviljad veega ja pane põlema
  5. Pärast keetmist lisa tükeldatud paprika ja kartul. Küpsetamise aeg köögivilju umbes 10 minutit keskmisel kuumusel. Pane supp tomatid, sool, pipar, keeda umbes 3 minutit
  6. Blender. Keeda. Rohelised lisada otse plaadile

Piima supp

Juustu supp

Koostis:

  • rohelised
  • 200g segu külmutatud köögivilju
  • 1 liiter vedelikku
  • 100 g vene juustu (võib võtta sulatatud)

Ettevalmistus:

  1. Keeda vesi, katta töödelge sulatatud köögiviljad
  2. Riivitud juust, vala pidevalt segades, kuni köögiviljad
  3. Pane rohelised

Kalasupp

Kalasupp

Koostis:

  • 300 g merekala lahja
  • 60 g riisi
  • 150 g merevetikad
  • 2 keskmist sibulat
  • soja kaste
  • maitseained

Ettevalmistus:

  1. Peeneks hakitud sibul ja hapukurk sojakastmes, segatud vürtsid
  2. Loputada põhjalikult riis ja keeta
  3. Lisa supile kala ja küpseta kuni pakkumise. Pärast saata pott marineeritud sibul hakitud meri kapsas

Supid

liha supp

Supp lihapallidega

Koostisosad jaoks lihapallid:

  • 225 g hakitud loomaliha
  • 30 g peeneks hakitud sibul
  • 4 spl leivapuru
  • Toores muna 1 munakollane
  • Basiilik, pune, petersell, sool, pipar

Koostisosad dla supp:

  • 20 ml oliiviõli
  • 50g konserveeritud oad
  • Paul varssellerit
  • 100g tükeldatud kapsas
  • 100g hakitud väikesteks kuubikuteks naeris
  • 50g hakitud sibulat
  • 2 purustatud küüslauguküünt
  • 300 g konserveeritud tomateid
  • Pipar, sool, nelk, loorberilehed

Ettevalmistus:

  1. Sega kõik komponendid lihapallid ja veereta pallid suurus oliiviõli
  2. Loputa oad
  3. Pannile vett, pane värsked köögiviljad ja küüslauk. Tomatid panna 15 minuti pärast
  4. Keeda aeg-ajalt segades umbes 20 minutit
  5. Pane ülejäänud koostisosad. Küpseta kuni valmis
  6. Pane maitseained

Supp veiseliha

Koostisosad:

  • 600 veiseliha
  • 1 suur porgand
  • ½ Peterselli juur
  • 400g kartulit
  • 2 küünt küüslauku
  • Majoraan, piparrohi, apteegitill

Ettevalmistus:

  1. Keedetud veiseliha, viilutatud köögiviljad
  2. Maitsesta soola ja pane kartulid
  3. Lisa küüslauk ja vürtsid